খুলনার পাইকগাছা পৌরসভা বাজারের ইসমাইলের মাংসের দোকান থেকে কেনা লাল গরুর মাংস কড়াইতে কষানোর সময় অদ্ভুতভাবে সবুজ রঙ ধারণ করার ঘটনা ঘটেছে। এতে চরম বিপাকে পড়েছেন ভুক্তভোগী ‘মডার্ন বেকারি’র কর্মচারীরা।স্থানীয় সূত্রে জানা যায়, বেকারি কর্মচারীরা বনভোজনের জন্য ইসমাইলের দোকান থেকে মোট পাঁচ কেজি মাংস কেনেন। পরবর্তীতে সেই মাংস রান্নার জন্য মশলা দিয়ে কড়াইতে কষাতে গেলে হঠাৎ মাংসের রঙ পরিবর্তিত হয়ে অদ্ভুত সবুজ রূপ নেয়। এতে বিষাক্ত বা বাসি মাংসে ক্ষতিকর কোনো কেমিক্যাল কিংবা ফরমালিন ব্যবহারের সন্দেহ সৃষ্টি হয়। ঘটনার প্রতিকার চেয়ে বাধ্য হয়ে রান্নাকৃত মাংসের কড়াইসহ উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তার (ইউএনও) কার্যালয়ে হাজির হন ভুক্তভোগীরা। পরে তারা সেই রান্না করা মাংস থানায়ও দেখাতে যান।তবে মাংসে কোনো কেমিক্যাল মেশানোর কথা অস্বীকার করে অভিযুক্ত মাংস বিক্রেতা ইসমাইল বলেন, তার মাংস সম্পূর্ণ ভালো ছিল এবং একই সাথে অন্য যাদের কাছে মাংস বিক্রি করা হয়েছে তাদের কেউ এমন অভিযোগ করেননি।পাইকগাছা থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) জুলফিকার আলী বলেন, মাংস সবুজ হয়ে যাওয়ার ঘটনাটি ঘটেছে এবং ভুক্তভোগীরা সেই মাংস থানায় দেখাতে নিয়ে এসেছিলেন। পরবর্তীতে তারা মাংস নিয়ে ফিরে যান। তবে এ ঘটনায় এখন পর্যন্ত কোনো পক্ষই থানায় লিখিত কোনো অভিযোগ দায়ের করেনি।
